Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Préchauffer le four à 200°C. Découper 4 feuilles de papier cuisson. Mélanger la crème fraîche avec le curry, le sel et le poivre. Disposer 1 filet de dinde sur chaque feuille de papier cuisson. Badigeonner les filets de la crème au curry. Fermer la papillote et laisser cuire 25 […]
Ingrédients : 4 boules de céleri rave 250 gr de viande hachée (mouton ou veau) 2 cuillères à soupe de riz cuit 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Réalisation : Lavez les céleris, découpez un chapeau, puis évidez-les sans les percer. Plongez-les 10 minutes dans l’ eau bouillante citronné et salé. Egouttez-les. […]