Pour 4 personnes:
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
1 petit ananas frais
6 branches de menthe
- Epluchez l’ananas, retirez la partie fibreuse du centre et coupez la chair en dés de taille moyenne.
- Faites chauffer la sauteuse ou un wok, mettez les dés d’ananas, laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
- Répartissez dans 4 coupelles et parsemez de feuilles de menthe hachées.
Le mot de la diet’ :
Cette recette apporte une portion de « fruits » par personne.
Ce dessert ne nécessite pas d’ajout de sucre car l’ananas est naturellement sucré.
Petit conseil : cette préparation ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation, c’est une recette facile et rapide à réaliser en famille.
On peut aussi varier les fruits.